6月25日晚，一位顾客在抖音平台曝光了新乡胖东来联营餐饮商户擀面皮加工场所存在卫生环境问题。

消息一经发布，立即引起了胖东来商贸集团的高度重视。集团迅速作出反应，要求新乡两店餐饮部所有联营商户立即关停，并成立专项调查小组，对事件进行深入调查。

6月27日凌晨，胖东来发布关于新乡胖东来餐饮商户“擀面皮加工场所卫生环境差”的调查报告。

胖东来表示：对于帮助我们发现了重大食品安全隐患的顾客，为感谢其对我们的监督和帮助，给予该顾客 10 万元现金奖励。

对所有于 2024年6月9日至2024年6月19日期间在新乡胖东来两店餐饮部购买面皮、香辣面的顾客办理退款，给予1000元补偿。 (共计 8833 份，顾客可持有效支付凭证到购买门店餐饮部办理)。

对胖东来相关工作人员予以辞退、免职、取消年终福利，并要求新乡胖东来擀面皮商户即日起停止营业，并解除合同终止合作，限期撤柜。